למדפי פלדת פחמן יש כמה יתרונות שהופכים אותו לבחירה פופולרית לחוזק גבוה: פלדת פחמן היא חומר מחוספס עם חוזק ועמידות מצוינים שיכולים לעמוד בפריטים כבדים יותר ללא עיוות או שבירה. עמידות בפני קורוזיה: לאחר טיפול או ציפוי מיוחד, למתלה לאחסון פלדת פחמן יש עמידות בפני קורוזיה חזקה ולא קל להחליד או להיפגע על ידי חומרים מאכלים אחרים.
גיוון: ניתן לתכנן ולייצר מדפי פלדת פחמן בהתאם לצרכים שונים, וניתן להתאים אותם לצורות וגדלים שונים כדי לענות על צרכי האחסון של חללים שונים.
